Ingredients
Equipment
Method
- Schritt 1: Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Blech mit Backpapier aus.
- Schritt 2: In einer großen Schüssel schlägst du die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig.
- Schritt 3: Füge das Öl und die Milch hinzu und vermische alles gut.
- Schritt 4: Siebe das Mehl, das Backpulver und das Salz in die Mischung und verrühre alles zu einem glatten Teig.
- Schritt 5: Verteile den Teig gleichmäßig auf das vorbereitete Blech.
- Schritt 6: Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Schritt 7: Lasse den Kuchen abkühlen und garniere ihn nach Belieben.
Notes
Um den Kuchen frisch zu halten, bewahre ihn in einem luftdichten Behälter auf. So bleibt er bis zu einer Woche saftig.
