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15 Minuten Vanillepudding Streuselkuchen vom Blech: Schnelles Rezept für jeden Anlass

15 Minuten Vanillepudding Streuselkuchen vom Blech

Es gibt diese besonderen Rezepte, die sofort Erinnerungen wecken und ein Gefühl von Heimat vermitteln. Der 15 Minuten Vanillepudding Streuselkuchen vom Blech ist genau so ein Rezept! Er ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmeckt auch himmlisch lecker und ist der perfekte Begleiter für gemütliche Nachmittage mit Freunden oder der Familie.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: German
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für den Vanillepudding
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 500 ml Milch Frische Milch sorgt für eine cremige Konsistenz.
  • 75 g Zucker Für die Süße im Pudding.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für das extra Vanillearoma.
Für den Streuselkuchen
  • 250 g Butter Macht den Teig schön saftig.
  • 250 g Mehl Die Basis für unseren leckeren Streuselteig.
  • 1 TL Backpulver Damit der Teig schön aufgeht.
  • 100 g Zucker Für die Streusel.
  • 1 Prise Salz Bringt die Aromen zum Strahlen.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Ofen

Method
 

  1. Schritt 1: Heize deinen Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schritt 2: Bereite den Vanillepudding gemäß der Anleitung auf der Verpackung zu, reduziere jedoch die Zuckermenge, da der Kuchen zusätzlich gesüßt wird.
  3. Schritt 3: In einer Schüssel die Butter mit 100 g Zucker und einer Prise Salz cremig rühren – das macht den Teig besonders lecker!
  4. Schritt 4: Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben, bis ein krümeliger Teig entsteht.
  5. Schritt 5: Die Hälfte des Teigs gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und fest andrücken.
  6. Schritt 6: Den vorbereiteten Vanillepudding gleichmäßig auf den Teig gießen.
  7. Schritt 7: Den restlichen Teig als Streusel über den Pudding streuen.
  8. Schritt 8: Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 25-30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
  9. Schritt 9: Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Genießen!

Notes

Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt er für etwa 3-4 Tage frisch. Du kannst ihn auch einfrieren – einfach in Stücke schneiden und in Frischhaltefolie wickeln. Dann hält er sich bis zu 3 Monate!