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7 Tassen Salat – Einfaches Rezept für einen bunten und gesunden Genuss

7 Tassen Salat

Der 7 Tassen Salat ist nicht nur ein wahrer Hingucker, sondern auch kinderleicht zuzubereiten! In nur wenigen Minuten hast du ein frisches und gesundes Gericht, das perfekt für jedes Picknick oder Grillfest ist.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Salad
Cuisine: American

Ingredients
  

Für den 7 Tassen Salat
  • 1 Tasse Kopfsalat, gehackt Für die frische Basis.
  • 1 Tasse Rucola Für einen würzigen Kick.
  • 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert Für die süße Note.
  • 1 Tasse Gurke, gewürfelt Für die knackige Textur.
  • 1 Tasse Karotten, geraspelt Für die Farbe und den Crunch.
  • 1 Tasse Paprika, gewürfelt Für zusätzliche Süße und Knackigkeit.
  • 1 Tasse Mais aus der Dose oder frisch.
  • 1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröselt Für die cremige Komponente.
  • 1/4 Tasse Olivenöl Für die gesunde Fettschicht.
  • 2 Esslöffel Balsamico-Essig Für die perfekte Säure.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Große Schüssel
  • Kleine Schüssel

Method
 

  1. Schritt 1: In einer großen Schüssel alle gehackten Salatbestandteile (Kopfsalat, Rucola, Kirschtomaten, Gurke, Karotten, Paprika und Mais) gut vermengen.
  2. Schritt 2: Den zerbröselten Feta-Käse über den Salat streuen.
  3. Schritt 3: In einer separaten kleinen Schüssel das Olivenöl und den Balsamico-Essig vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Schritt 4: Das Dressing über den Salat gießen und alles leicht vermengen.
  5. Schritt 5: Den Salat sofort servieren oder im Kühlschrank bis zur Servierzeit kühl stellen.

Notes

Dieser Salat ist am besten frisch, kann aber auch im Kühlschrank aufbewahrt werden. Achte darauf, ihn in einem luftdichten Behälter zu lagern. Er hält sich etwa 2–3 Tage.