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Erdbeer Philadelphia Torte ohne Backen in 10 Minuten – Ein himmlisches Sommerdessert

Erdbeer Philadelphia Torte ohne Backen in 10 Minuten

Diese Erdbeer Philadelphia Torte ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten und benötigt keinen Ofen! In nur 10 Minuten hast du ein himmlisches Dessert gezaubert, das jeden begeistern wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert
Cuisine: German
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für die Torte
  • 250 g Philadelphia Cream Cheese Für die cremige Basis.
  • 200 g Sahne Damit die Torte schön fluffig wird.
  • 100 g Puderzucker Für die süße Note.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für den extra Geschmack.
  • 200 g Erdbeeren Der Hauptakteur dieser Torte! (frisch oder gefroren)
  • 150 g Butterkekse Für den knusprigen Boden.
  • 75 g Butter geschmolzen, um die Kekse zu binden.
  • 1 Teelöffel Zitronensaft Für den frischen Kick.

Equipment

  • Mixer
  • Springform
  • Bowl

Method
 

  1. Step 1: Die Butterkekse in einem Mixer oder durch ein Nudelholz in feine Krümel zermahlen.
  2. Step 2: Die geschmolzene Butter zu den Keksbröseln geben und gut vermischen.
  3. Step 3: Eine Springform (24 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und die Keks-Butter-Mischung gleichmäßig am Boden verteilen. Fest andrücken.
  4. Step 4: In einer Schüssel den Philadelphia Cream Cheese, Puderzucker und Vanillezucker glatt rühren.
  5. Step 5: Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Philadelphia-Mischung heben.
  6. Step 6: Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Einige Erdbeeren für die Dekoration beiseitelegen.
  7. Step 7: Die Erdbeeren unter die Creme heben und den Zitronensaft hinzufügen.
  8. Step 8: Die Erdbeer-Philadelphia-Creme gleichmäßig auf den Keksboden in der Springform verteilen.
  9. Step 9: Die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.
  10. Step 10: Vor dem Servieren mit den beiseitegelegten Erdbeeren dekorieren.

Notes

Die Torte kann im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Achte darauf, sie gut abzudecken, damit sie nicht austrocknet.