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Leckere gebratene Zucchini mit Knoblauch: Schnelles und einfaches Rezept für jeden Tag

Gebratene Zucchini mit Knoblauch

Ein einfaches Rezept für gebratene Zucchini mit Knoblauch, perfekt für schnelle Abendessen oder als Beilage zu jedem Gericht!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 servings
Course: Dinner, Side Dish
Cuisine: Mediterranean
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für die gebratenen Zucchini
  • 2 mittelgroße Zucchini frisch und fest
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Petersilie

Equipment

  • Große Pfanne

Method
 

  1. Schritt 1: Die Zucchini gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Schritt 2: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen, bis es leicht schimmert.
  3. Schritt 3: Die Zucchinischeiben in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
  4. Schritt 4: Den gehackten Knoblauch hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.
  5. Schritt 5: Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken und mit frischer Petersilie garnieren.

Notes

Die gebratenen Zucchini können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.