Ingredients
Equipment
Method
- Schritt 1: Heize den Ofen auf 180 °C vor. Fette eine Springform (26 cm) ein und streue sie mit Mehl aus.
- Schritt 2: Schlage die Eier mit Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig.
- Schritt 3: Mische Mehl und Backpulver und hebe es vorsichtig unter die Eiermasse.
- Schritt 4: Fülle den Teig in die vorbereitete Springform und streiche ihn glatt.
- Schritt 5: Backe den Boden im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten, bis er goldbraun ist. Lass ihn danach abkühlen.
- Schritt 6: Verteile die Sauerkirschen gleichmäßig auf dem abgekühlten Tortenboden.
- Schritt 7: Schlage die Sahne mit Puderzucker steif und verteile sie gleichmäßig über die Kirschen.
- Schritt 8: Dekoriere die Torte mit Schokoladenspänen.
- Schritt 9: Stelle die Torte vor dem Servieren für eine Weile in den Kühlschrank.
Notes
Die Torte kann im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser!