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Verführerisches Lotus-Tiramisu: Einfaches Rezept für jeden Anlass

Lotus Tiramisu

Dieses Lotus-Tiramisu vereint die Aromen von Mascarpone, Kaffee und knusprigen Lotus-Keksen zu einem besonderen Genuss. Einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für jeden Anlass!
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Prep Time 20 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 servings
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

For the Lotus Tiramisu
  • 250 g Mascarpone die cremige Basis unseres Desserts.
  • 200 ml Sahne sorgt für die fluffige Konsistenz.
  • 100 g Puderzucker für die süße Note.
  • 1 tsp Vanilleextrakt für das aromatische Extra.
  • 200 g Lotus-Kekse der star des Gerichts, knusprig und würzig.
  • 200 ml starker Kaffee abgekühlt, für den perfekten Kaffeegeschmack.
  • 2 tbsp Kakaopulver für die dekorative und geschmackvolle Note oben drauf.
  • 50 g Schokoladenspäne optional, für die Schokoladenliebhaber.

Equipment

  • Large Bowl
  • Hand Mixer
  • Baking Dish

Method
 

  1. Step 1: In einer großen Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt mit einem Handmixer gut vermengen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
  2. Step 2: Eine Schicht Lotus-Kekse kurz in den abgekühlten Kaffee tauchen und in eine geeignete Auflaufform legen.
  3. Step 3: Die Hälfte der Mascarpone-Creme gleichmäßig über die Kekse verteilen.
  4. Step 4: Eine weitere Schicht getränkter Lotus-Kekse auf die Creme legen.
  5. Step 5: Die restliche Mascarpone-Creme darauf verteilen und glatt streichen.
  6. Step 6: Mit Kakaopulver bestäuben und nach Belieben mit Schokoladenspänen garnieren.
  7. Step 7: Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank kalt stellen.
  8. Step 8: Vor dem Servieren nochmals mit Kakaopulver bestäuben.

Notes

Bewahren Sie das Lotus-Tiramisu in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Es hält sich dort bis zu 3 Tage.