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Erfrischendes Mango-Tiramisu: Das perfekte Dessert für jeden Anlass

Mango-Tiramisu

Dieses Mango-Tiramisu bringt leichtes, frisches Gefühl zurück – perfekt für jede Zusammenkunft oder einfach nur für einen süßen Genuss!
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Prep Time 20 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 6 servings
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für das Mango-Tiramisu
  • 250 g Mascarpone die Basis für unsere cremige Schicht
  • 200 ml Sahne für die luftig-leichte Konsistenz
  • 100 g Puderzucker für die süße Note
  • 1 Päckchen Vanillezucker für den aromatischen Kick
  • 2 Stück reife Mangos bringen die fruchtige Frische herein
  • 200 ml Orangensaft für die saftige Grundlage
  • 200 g Löffelbiskuits bilden den knusprigen Boden
  • 2 EL Rum optional, für einen kleinen zusätzlichen Geschmack
  • Frische Minze zum Garnieren

Equipment

  • Schüssel
  • Auflaufform
  • Mixer

Method
 

  1. Schritt 1: Schäle die Mangos, würfle das Fruchtfleisch und stelle es beiseite.
  2. Schritt 2: Schlage die Sahne in einer Schüssel steif und hebe dann vorsichtig Mascarpone, Puderzucker und Vanillezucker unter.
  3. Schritt 3: Vermische in einer flachen Schüssel den Orangensaft mit dem optionalen Rum.
  4. Schritt 4: Tauche die Löffelbiskuits kurz in die Orangensaftmischung und lege sie auf den Boden einer Auflaufform.
  5. Schritt 5: Verteile eine Schicht der Mascarpone-Creme gleichmäßig über die Löffelbiskuits.
  6. Schritt 6: Verteile die Hälfte der Mango-Würfel gleichmäßig über die Creme.
  7. Schritt 7: Lege eine weitere Schicht Löffelbiskuits darauf und bedecke sie wieder mit der Mascarpone-Creme.
  8. Schritt 8: Verteile die restlichen Mango-Würfel auf der Oberfläche und streiche sie glatt.
  9. Schritt 9: Stelle das Tiramisu für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank.
  10. Schritt 10: Garnieren vor dem Servieren mit frischer Minze.

Notes

Das Mango-Tiramisu kann gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es hält sich dort etwa 2-3 Tage.