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Perfekte Pasta mit Tomatensauce: Einfaches und schnelles Rezept für jeden Anlass

Pasta mit Tomatensauce

Dieses Rezept für Pasta mit Tomatensauce ist nicht nur einfach, sondern auch unglaublich lecker und perfekt für jeden Anlass. Egal, ob du ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag zaubern oder deine Freunde beeindrucken möchtest – dieses Gericht wird garantiert ein Hit!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Main Course
Cuisine: Italian
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für die Pasta mit Tomatensauce
  • 400 g Pasta (z.B. Spaghetti) Wähle deine Lieblingssorte!
  • 2 EL Olivenöl Für den vollen Geschmack.
  • 1 Zwiebel, gewürfelt Gibt der Sauce eine tolle Basis.
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt Für den aromatischen Kick.
  • 800 g gehackte Tomaten (aus der Dose) Praktisch und lecker!
  • 1 TL Zucker Balanciert die Säure der Tomaten aus.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Für die perfekte Würze.
  • 1 TL getrocknete Oregano Für den italienischen Flair.
  • nach Bedarf Frisches Basilikum zum Garnieren Ein Muss für die Optik und den Geschmack.
  • nach Bedarf Parmesan, gerieben (optional) Das i-Tüpfelchen für Käseliebhaber.

Equipment

  • Großer Topf
  • Große Pfanne

Method
 

  1. Schritt 1: Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und koche die Pasta nach Packungsanweisung al dente. Nach dem Kochen abgießen und beiseite stellen.
  2. Schritt 2: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie bei mittlerer Hitze an, bis sie weich und leicht goldbraun ist – das dauert etwa 5 Minuten.
  3. Schritt 3: Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er aromatisch ist. Achte darauf, dass er nicht verbrennt!
  4. Schritt 4: Gib die gehackten Tomaten in die Pfanne und rühre gut um. Füge Zucker, Salz, Pfeffer und Oregano hinzu. Bringe die Sauce zum Kochen und lasse sie dann bei niedriger Hitze etwa 15 Minuten köcheln, damit sich die Aromen entfalten können.
  5. Schritt 5: Die gekochte Pasta in die Pfanne mit der Sauce geben und gut vermengen, damit die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
  6. Schritt 6: Richte die Pasta auf Tellern an und garniere sie mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan, falls gewünscht. Sofort servieren und genießen!

Notes

Wenn du Reste hast, kannst du die Pasta in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie hält sich etwa 2-3 Tage.