Ingredients
Equipment
Method
- Step 1: Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und fette eine Backform ein.
- Step 2: Schlage in einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig.
- Step 3: Füge die Eier nacheinander hinzu und verrühre sie gut.
- Step 4: Siebe das Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung und rühre es abwechselnd mit der Milch unter.
- Step 5: Gib den Vanilleextrakt hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
- Step 6: Fülle den Teig in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig.
- Step 7: Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Step 8: Nehme den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn abkühlen.
- Step 9: Bestäube ihn mit Puderzucker und serviere ihn.
Notes
Um den Kuchen frisch zu halten, bewahre ihn in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf. So bleibt er bis zu 3 Tage saftig und lecker. Wenn du ihn länger aufbewahren möchtest, kannst du ihn auch einfrieren.
