Bring ausreichend Salzwasser zum Kochen und koch die Pasta nach Packungsanleitung al dente. Gieß die Pasta ab und spül sie kurz mit kaltem Wasser ab, damit sie schneller abkühlt und nicht zusammenklebt. Lass sie dann gut abtropfen.

Während die Pasta kocht oder abkühlt, kümmerst du dich ums Gemüse. Wasch die Tomaten, Gurke und Paprika. Halbiere die Kirschtomaten. Entferne bei der Gurke eventuell die Kerne, falls sie groß sind, und würfel sie. Würfel auch die Paprika und lass den Mais gut abtropfen. Würfel den Feta.

In einer großen Schüssel verrührst du den Naturjoghurt mit der Milch (oder Wasser), Olivenöl und Zitronensaft zu einem cremigen Dressing. Hack die frischen Kräuter fein und rühr sie unter. Schmecke das Dressing kräftig mit Salz und Pfeffer ab. Trau dich, probier es und schmeck es so ab, wie es dir am besten gefällt!

Gib die gut abgetropfte und abgekühlte Pasta mit dem vorbereiteten Gemüse, dem Mais und dem gewürfelten Feta zum Dressing in die große Schüssel. Misch alles vorsichtig, aber gründlich durch, sodass jedes Nudelchen und jedes Gemüsestückchen vom cremigen Dressing umhüllt ist.

Das ist der wichtigste Schritt für einen richtig guten Pasta Salat! Deck die Schüssel ab und stell sie für mindestens 30 Minuten (besser länger!) in den Kühlschrank. So können die Aromen schön durchziehen und das Dressing verbindet sich mit den Zutaten.

Nimm den Salat vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Schmecke ihn eventuell noch mal mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft ab und gib bei Bedarf noch einen Schuss Milch oder Öl hinzu, falls er zu fest geworden ist. Und dann heißt es: Anrichten und schmecken lassen!