Unschlagbarer Apfelkuchen mit Vanillepudding in 10 Minuten im Ofen

Unschlagbarer Apfelkuchen mit Vanillepudding in nur 10 Minuten zubereitet

Unschlagbarer Apfelkuchen mit Vanillepudding in 10 Minuten im Ofen

Wer kann schon einem warmen Apfelkuchen widerstehen? Der Duft von frisch gebackenem Kuchen, der durch die Küche zieht, weckt sofort Erinnerungen an Kindheitstage und gemütliche Nachmittage. Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Rezept bist, das nicht nur dich, sondern auch deine Freunde und Familie begeistert, dann ist dieser Apfelkuchen genau das Richtige für dich!

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Prep Time 10

Cook Time 30

Total Time 40

Servings: 8 servings

Course: Dessert

Cuisine: German

Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients

4 Äpfel Am besten eignen sich säuerliche Sorten wie Boskop oder Granny Smith.
1 Päckchen Vanillepuddingpulver Für den cremigen Geschmack.
500 ml Milch Du kannst auch pflanzliche Alternativen verwenden.
100 g Zucker Für die süße Note – du kannst die Menge nach Geschmack anpassen.
1 Päckchen Blätterteig Der rettet dir viel Zeit und gibt dem Kuchen einen knusprigen Boden.
1 TL Zimt Ein Klassiker, der gut zu Äpfeln passt und den Kuchen aromatisiert.
1 Prise Salz Hebt die Süße der Äpfel hervor.
zum Einfetten Butter Damit der Kuchen nicht kleben bleibt.

Equipment

Oven
Baking Dish
Pot

Method

Step 1: Heize deinen Ofen auf 200 °C vor und fette eine Kuchenform mit Butter ein.
Step 2: Schäle die Äpfel, entferne die Kerne und schneide sie in dünne Scheiben.
Step 3: Vermische in einem Topf das Vanillepuddingpulver, 100 g Zucker und eine Prise Salz. Gib langsam die Milch hinzu und bringe die Mischung unter Rühren zum Kochen, bis sie eindickt.
Step 4: Rolle den Blätterteig aus und lege ihn in die vorbereitete Kuchenform.
Step 5: Verteile die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Blätterteig und bestreue sie mit Zimt.
Step 6: Gieße den heißen Vanillepudding über die Äpfel.
Step 7: Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis der Blätterteig goldbraun ist.
Step 8: Nimm den Kuchen aus dem Ofen, lasse ihn abkühlen und serviere ihn warm oder bei Zimmertemperatur.

Notes

Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo er bis zu 3-4 Tage frisch bleibt. Du kannst ihn auch einfrieren; achte darauf, ihn gut einzupacken, damit er nicht austrocknet.